дополнительное образование

Безопасность и качество гостиничных услуг

форма обучения
Заочная (с элементами дистанционного обучения)
срок обучения
72 академических часа
документ
удостоверение о повышении квалификации установленного образца
Требования к уровню подготовки поступающего на обучение:
лица, имеющие высшее образование, среднее профессиональное образование

Поступи в университет прямо сейчас

форма обучения
Заочная (с элементами дистанционного обучения)
срок обучения
72 академических часа
документ
удостоверение о повышении квалификации установленного образца
Требования к уровню подготовки поступающего на обучение:
лица, имеющие высшее образование, среднее профессиональное образование
Стоимость обучения
от 5500 рублей

О программе

Цель освоения программы: совершенствование профессиональных знаний и развитие компетенций по обеспечению качества и безопасности гостиничных услуг, на основе стандартов и нормативных требований, позволяющих обеспечить и сохранить конкурентное преимущество гостиничного комплекса.

Чему вы научитесь:

- контролировать и оценивать качество материально-технического состояния и обслуживания гостей по всему гостевому циклу гостиничного комплекса, в том числе согласно требований системы классификации;
- формировать систему безопасности, в том числе инженерно-технических систем;
- разрабатывать протоколы (стандарты) санитарно-эпидемиологической безопасности и AntiCovid;
- разрабатывать системы мониторинга за контролем ККТ в соответствии с принципами ХАССП на предприятиях питания гостиничных комплексов;
- владеть методикой разработки стандартов операционных процедур, в том числе с учетом обеспечения безопасности предоставления гостиничных услуг;
- владеть навыками внутрикорпоративного взаимодействия; методикой обучения персонала.

На кого рассчитана программа

Программа рассчитана на представителей среднего и высшего менеджмента гостиничных предприятий, специалистов в области туризма и гостеприимства

Подайте заявку на поступление
в наш университет прямо сейчас

Получить консультацию приемной комиссии

Заполните форму обратной связи и вам перезвонит специалист приёмной комиссии и ответит на ваши вопросы

Спасибо за обращение!

В ближайшее время наш специалист с вами свяжется.