«РГУТИСМАРКЕТ-2023»: стартап как диплом ‒ новые смыслы и тренды в индустрии туризма и гостеприимства
19 июня 2023 года в Российском государственном университете туризма и сервиса с большим успехом прошла 7-я выставка-защита выпускных квалификационных работ «РГУТИСМАРКЕТ- 2023»!
Традиционно выставку-защиту открыл ректор университета Федулин Александр Алексеевич, отметив, что на выставке – защите представлены проекты, которые будут обеспечивать новые точки притяжения для туристов и обогащать туристские программы новыми смыслами. Александр Алексеевич пожелал участникам выставки успешной защиты и эффективной реализации проектов в будущем, а также поблагодарил работодателей, активно участвующих в наставничестве выпускников и в работе университета по подготовке практико-ориентированных кадров для отрасли туризма, гостеприимства и сервиса.
Значимость проведения открытой выставки-защиты выпускных квалификационных работ в иммерсивной среде поддержали своим личным присутствием и активным обсуждением представленных работ почетные гости: Председатель Комитета Государственной Думы по туризму и развитию туристической инфраструктуры – Тарбаев Сангаджи Андреевич, его заместители – Костенко Наталья Васильевна и Лобач Татьяна Георгиевна, руководитель аппарата Комитета - Эдилова Лейла Абдулхалимовна и член Комитета – Марков Андрей Павлович; заместитель председателя Комитета Совета Федерации Федерального Собрания РФ по социальной политике – Ахмадов Мохмад Исаевич; заместитель председателя Комитета по туризму города Москвы – Арутюнова Алина Зурабовна, заместитель председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга – Гвичия Нана Маргушевна; заместитель председателя Комитета по образованию, культуре, науке, туризму, спорту и молодежной политике Московской областной Думы – Лобышева Екатерина Александровна; заместитель директора инвестиционного департамента АО Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики – Бадмацыренова Мария Борисовна; заместитель директора департамента регионального развития Торгово-промышленной палаты РФ – Исхакова Елена Михайловна; председатель Совета Ассоциации международного сотрудничества в туризме «Мир без границ» - Львов Александр Вячеславович; директор международной выставки «Интурмаркет» - Хоточкина Ольга Викторовна; председатель экспертного совета Российского Союза Туриндустрии – Литаренко Николай Владимирович; советник генерального директора ООО «Мантера-Групп» - Бондаренко Андрей Александрович; заместитель HR директора Maison Dellos – Меркулов Михаил Сергеевич.
В этом году на выставке-защите представлено 28 стартап проектов, многие авторы которых заявляли свои работы на конкурсах АНО «Россия – страна возможностей», и/или выполняли их по заказам работодателей. Среди них – Победитель (1 место) в XX Всероссийском конкурсе «Моя страна - моя Россия» в номинации «Моя гостеприимная Россия» президентской платформы АНО «Россия – страна возможностей» - Корбут Нина (обучающаяся 4 курса по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент) за проект «Фестиваль этнической музыки и ремесел «Золото Грифона» и финалисты – участники в этой же номинации – обучающиеся 3 курса в Колледже по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис – Щур Полина и Гришина Виктория с проектом «Туристско-патриотический фестиваль «Наследие».
Все работы распределены на несколько тематических зон и надо отметить, что помимо традиционных коммерческих проектов, были представлены работы социальной направленности, потому что туризм сочетает в себе не только бизнес-подход, но и несет в себе огромную социальную составляющую для современного развития страны и общества.
Восемь предпринимательских стартапов, объединенные одной тематикой «Связь времен и народов», направлены на разработку новых туристских маршрутов и путеводителей по Дальнему Востоку, Сибири и Алтаю. Особый интерес вызвала работа выпускницы по направлению подготовки 43.03.02 Туризм Левчук Дарьи по разработке путеводителя по корейской культуре в Приморском крае «Россия – Корея», презентовавшей свою работу на корейском языке, что очередной раз подтверждает увлеченность докладчика темой и заинтересованностью в развитии въездного туризма.
Проекты, связанные с ностальгическим туризмом, представленные на стенде «Назад в СССР», открывают новый туристский тренд и, несомненно, направлены на единение времен и поколений не только через историю великой страны, но и через историю собственной семьи. Электронный путеводитель по Москве 60-80 гг. Ващенко Дарьи, погружает экскурсанта в эпоху советской Москвы с ее уникальными местами и объектами прошлого, достижениями искусства, культуры и литературы. А проект по исторической реконструкции парк-отеля «Sofrino 2*» в стилистике советского периода, выполненный Фёдоровой Валерией и Верозубовой Анной под заказ парк-отеля, интересен не только с точки зрения возвращения гостей в атмосферу счастливого детства и юности, а может стать новым местом для генерации творческих идей, проведения культурных событий и мероприятий для людей искусства, как когда-то ведомственный дом отдыха Гостелерадио, находившийся на территории современного парка-отеля.
Усадебный туризм получил свое развитие не только в связи с поручением Президента России Путина Владимира Владимировича по возрождению исторических усадеб в России, но и благодаря запросу общества об укреплении семейных ценностей, духовности и нравственности, к сохранению традиций в современном мире. Проект «Души прекрасные порывы! – усадебный туризм», разработанный по заказу Гостиничного комплекса «Абрамцево» (расположен в Сергиево-Посадском городском округе), Агафоновой Анастасией, Зайцевой Викторией, Шайфигулиной Оксаной, – как раз про эти главные смыслы, которые заключаются в распространении в закреплении в молодежной среде культуры общения, добропорядочности и гармонизации взаимоотношений.
«Россия непобедимая!» - так звучала экспозиция, связавшая социальные проекты, посвященные новым территориям России, находящимся в зоне СВО. Проекты объединены идеей, в соответствии с поручением Президента России Путина Владимира Владимировича, о распространении официальной единой истории специальной военной операции в среде подрастающего поколения посредством проведения военно-патриотических фестивалей, формирования тематических экспозиций в музеях, а также идеей налаживания мирной жизни и восстановления эмоционального и физического здоровья участников СВО и мирных жителей, пострадавших в этот период.
Формирование туристских брендов территорий важное направление в деле формирования благоприятного имиджа и продвижения дестинаций как на внутреннем, так и на международных рынках. В связи с этой задачей выпускники по направлению подготовки 54.03.01 Дизайн продемонстрировали несколько проектов по разработке графических дизайн-концепций брендов туристских территорий и объектов.
По представленным проектам в сфере туризма и гостеприимства можно понять как глубоко и правильно выпускники и обучающиеся в нашем университете чувствуют пульс своей страны, проявляют гражданскую позицию и любовь к своей родине.
На выставке-защите также были представлены работы выпускников по сервисным технологиям для гостиничных комплексов, цифровым решениям для бизнеса и по организации ресторанного обслуживания туристов, выполненные по заказам работодателей и получившие высокие экспертные оценки и рекомендации к внедрению.
Как и в предыдущие годы, студенческие работы оценивала профессиональная экспертная комиссия - давние и новые друзья и партнеры РГУТИС, многие из которых являются ведущими персонами российской индустрии туризма и гостеприимства.
По совокупности результатов оценочных критериев всех членов экспертной группы следующие проекты признаны:
по номинации «Туризм и гостеприимство»:
- Победителями (1 место):
- ««Россия – Корея» туристский путеводитель по корейской культуре в Приморском крае»», автор проекта Левчук Дарья Михайловна, руководитель Коновалова Е.Е.;
- «Фестиваль этнической музыки и ремесел «Золото Грифона», автор проекта Корбут Нина Васильевна, руководитель Костромина Е.А.;
- Призерами (2 место):
- «Души прекрасные порывы!» - усадебный туризм» (проект концептуального отеля)», авторы проекта Зайцева Виктория Романовна, Шайфигулина Оксана Николаевна, Агафонова Анастасия Евгеньевна, руководитель Скабеева Л.И.;
- «Фильм-фильм-фильм!» - концепция исторической реконструкции парк-отеля «Sofrino» 2*», авторы проекта Фёдорова Валерия Николаевна, Верозубова Анна Андреевна, руководитель Коновалова Е.Е.;
- Призерами (3 место):
«Культурный Костромич» (концептуальный туристский путеводитель-квест)», автор проекта Каркашадзе Алла Вячеславовна, руководитель Афанасьев О.Е.;
«Разработка индекса уровня развития туризма в субъектах РФ как инструмент государственного управления сферой туризма», авторы проекта Есина Лариса Сергеевна, Арлашин Игорь Алексеевич, руководитель Саранча М.А.;
по номинации «Будущее туризма»
- Победителем (1 место):
«Туристско-патриотический фестиваль «Наследие», авторы проекта Щур Полина Игоревна, Гришина Виктория Сергеевна, руководитель Варламова А.В.;
по номинации «Бренды туристских территорий и объектов: графический дизайн концепт»:
- Победителем (1 место):
«Сахалин глазами дизайнера», автор проекта Ролдугина Алена Анатольевна, руководитель Попов С.А.;
- Призером (2 место):
«Айдентика бренда Хабаровского Края», автор проекта Слипуха Екатерина Ивановна, руководитель Попов С.А.;
- Призером (3 место):
«Графическая дизайн-концепция городского арт-пространства «Трикотажка», (г. Сергиев-Посад, Московская область), автор проекта Белозор Софья Игоревна, руководитель Немчинова Е.Е.;
по номинации «Ресторанный бизнес»:
- Победителем (1 место):
«Проект ресторана балканской кухни в ЦАО города Москвы как объекта притяжения туристов», автор проекта Астапенко Егор Евгеньевич, руководитель Султаева Н.Л.;
- Призером (2 место):
- «Организация питания для гастрономического фестиваля на территории Республики Дагестан», автор проекта Тарасова Анастасия Александровна, руководитель Тыгер Л.М.;
по номинации «Сервис недвижимости»:
- Победителем (1 место):
«Разработка системы автоматизированного управления апартаментами гостиничного комплекса «Mriya Resort & SPA», автор проекта Короткова Анна Андреевна, руководитель Деменев А.В.;
по номинации «Цифровые сервисы для бизнеса»:
- Победителем (1 место):
«Разработка графического пользовательского интерфейса Государственной информационной системы дистанционного зондирования Земли», автор проекта Смекалина Анна Александровна, руководитель Буланова Е.О.;
- Призером (2 место):
«Оптимизация и продвижение веб-сайта для ООО «Прогрессив Медиа» (Журнал U magazine»), автор проекта Горшкова Анастасия Николаевна, руководитель: Перепёлкина Ю.В.;
- Призерами (3 место):
«Мониторинг территорий России на основе обработки данных дистанционного зондирования Земли», авторы проекта Зимнюкова Алена Александровна, Баранкова Юлия Валерьевна, Галкин Максим Витальевич, руководитель Перепёлкина Ю.В.;
«Разработка web-сайта для компании «ЭКО-ГРИН-ЕВРАЗИЯ», автор проекта Грибова Виктория Анатольевна, руководитель Перепёлкина Ю.В..
Российский государственный университет туризма и сервиса выражает глубокую признательность всем работодателям, принявшим участие в экспертной оценке проектов:
Хоточкиной Ольге Викторовне - директора международной выставки «Интурмаркет»;
Ежелеву Алексею Николаевичу, основателю и руководителю этнопарка «Кочевник»;
Киселевой Римме Фаридовне, учредителю компании ООО «ХоспиталитиГрупп», эксперту по классификации гостиниц, Вологодская обл., г. Череповец, члену международной ассоциации по этикету;
Колесниковой Наталье Владимировне, к.э.н., доценту кафедры туризма Института физической культуры, спорта и туризма
Петрозаводского государственного университета;
Попову Александру Романовичу, директору турагентства «FUN&SUN»;
Рудневой Оксане Вячеславовне, руководителю авиа и ж.д. отделов «FUN&SUN», куратору региональных офисов РФ;
Свиридовой Елене Леонидовне, исполняющей обязанности начальника отдела «Галереи-мастерской «Варшавка»;
Терещенко Юлии Борисовне, руководителю отдела продаж «Софрино парк-отель»;
Арутюняну Гегаму Геворговичу, генеральному директору ООО «Сайн мастер», г. Москва;
Куликову Егору Алексеевичу, ведущему дизайнеру отдела дизайна операционного департамента ООО «ЗЕБРА – ПАБЛИК РИЛЕЙШНС»,
г. Москва;
Байкову Максиму Михайловичу, руководителю проекта ООО «Микс Кейтеринг», г. Москва;
Барбасову Вячеславу Константиновичу, генеральному директору,
ООО «Съемка с воздуха»;
Булановой Елене Олеговне, управляющему партнеру Коммуникационного агентства «Mimicry communication»;
Галицкому Владиславу Владимировичу, к.т.н., заместителю директора – руководителю комплекса Ленинские горы Комбината питания МГУ
им. М.В. Ломоносова, г. Москва;
Галкину Дмитрию Андреевичу, генеральному директору, ООО «Маркетинг Лоджик»;
Лобзенёву Вячеславу Николаевичу, генеральному директору, ООО «Центр инновационных технологий»;
Стришкову Ивану Константиновичу, ООО «Объединенная сервисная компания».
Все представленные на выставке-защите «РГУТИСМАРКЕТ - 2023» проекты показали готовность выпускников к реализации профессиональных задач. Это не просто выпускные квалификационные и инициативные работы и проекты, выполненные под заказ работодателей, – это новые идеи, обогащенные глубокими смыслами, стартапы, построенные на перспективных трендах в туризме и гостеприимстве, которые в будущем могут масштабироваться как лучшие практики.
Пожелаем нашим выпускникам удачи в реализации своих проектов, надежных инвесторов и партнеров и доброго профессионального пути!!!