Студенты магистратуры продолжают осваивать практические навыки управления гостиничным бизнесом
11 апреля 2022 года студенты 1 курса магистратуры Высшей школы туризма и гостеприимства направления подготовки «Гостиничное дело» под руководством ведущего преподавателя Е.Е. Коноваловой прошли очередной этап практической подготовки по дисциплине «Стратегическое управление гостиничным и ресторанным бизнесом» на базе гостиницы «Царская Деревня».
Директор гостиницы «Царская Деревня» Светлана Миронова, профессионал с двадцатилетним стажем работы в гостиничном бизнесе, выпускник магистратуры ВШТиГ 2019 г., теперь уже наставник молодых профессионалов, провела экскурсию и рассказала о номерном фонде гостиницы, услугах питания, дополнительных услугах, управлении устойчивым развитием гостиничного предприятия.
Магистранты на основе полученной информации и разбора реальных case-study провели оценку конкурентных преимуществ и потенциала гостиницы «Царская Деревня». Результатом совместной работы стала отработка и развитие навыков Soft skills - самопрезентации, лидерства, навыков индивидуальной работы и работы в команде, способностей к абстрактному мышлению, анализу, синтезу.
Благодарим директора гостиницы «Царская Деревня» за проведенное занятие и надеемся на дальнейшее сотрудничество!
