Мы приняли участие в первом полуфинале второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства» в Краснодаре
«Мастера Гостеприимства» - проект президентской платформы «Россия – страна возможностей», направленный на раскрытие потенциала профессионалов, формирование новых традиций, повышение стандартов сервиса и престижа профессий во всех сферах индустрии гостеприимства, партнерами конкурса выступают Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ).
От нашего Университета в прошедшем в г. Краснодар полуфинале приняли участие: к.э.н., доцент Высшей школы туризма и гостеприимства Коновалова Елена Евгениевна и магистранты 1 курса ВШТиГ заочной формы обучения Сазоненкова Ирина (направление подготовки «Туризм», ТИЦ VISITKOLOMNA) и Кунягин Денис (направление подготовки «Гостиничное дело», маркетолог событийного туризма, телеведущий на канале Россия-1 в Кирове). Полуфинал проходил в два этапа: первый этап - презентация проектов (5 минут) и ответы на вопросы экспертов (5 минут); второй этап - решение региональных кейсов, в рамках которого осуществлялась оценка деловых компетенций.
Елена Коновалова выступила с проектом «NWhospitalityMagister» - внедрение методологии нетворкинга в образовательный процесс подготовки магистрантов в сфере гостеприимства. Проект нашел поддержку среди экспертов и по результатам оценки проектов включен в «Лист ожидания» финалистов.
Сазоненкова Ирина презентовала маршрут «Коломна-Озёры». Необычное путешествие в прошлое по железной дороге.
Кунягин Денис представил проект «Фестиваль Вкус Победы. Меню 45 года» - огромный уличный фудкорт с бесплатными местами для выездной торговли для десяти лучших ресторанов и кафе г. Кирова, которые в свою очередь делают дегустации, активности в формате военных лет и участвуют в конкурсе блюд по аутентичным рецептам 1945 года - тем самым, которыми встречали победителей!