Студенты магистратуры РГУТИС продолжают осваивать компетенции современного управляющего сети гостиниц
18 марта и 1 апреля 2024 года у студентов первого курса магистратуры «Гостиничное дело» Высшей школы туризма и гостеприимства под руководством доцента ВШТиГ Елены Евгениевны Коноваловой прошли два выездных занятия в форме практической подготовки.
В марте ребята побывали в гостинице «AZIMUT Сити Отель Олимпик Москва», где в рамках дисциплин «Стратегическое управление гостиничным и ресторанным бизнесом» и «Технологии проектирования и управление проектами в туризме и гостеприимстве» вместе со специалистом по работе с сотрудниками отеля Юлией Румянцевой провели стратегический анализ, оценку конкурентных преимуществ и потенциала гостиницы, а также рассмотрели особенности концепции сети отелей и разобрали практические кейсы.
Первый день апреля подарил студентам возможность посетить «Pana White Moscow hotel» и провести стратегический анализ внешней среды гостиницы, поработать с кейсами по управлению рисками и командообразованию под руководством HR-менеджера Маргариты Магиной и руководителя службы маркетинга и продаж Бони Мищенковой.
Выражаем благодарность сотрудникам отелей за ценный вклад в подготовку будущих профессионалов для сферы гостеприимства и надеемся на дальнейшее сотрудничество!
