Состоялось совместное заседание ФУМО в системе СПО по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм и Комитета по развитию системы подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства Российского Союза Туриндустрии
19 декабря 2022 года на базе ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» в очной форме с применением дистанционных технологий состоялось совместное заседание Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм и Комитета по развитию системы подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства Российского Союза Туриндустрии.
В работе совместного заседания приняли участие представители Министерства просвещения Российской Федерации, Института развития профессионального образования, Совета по профессиональным квалификациям индустрии красоты, Российского Союза Туриндустрии, Ассоциации русских уборочных компаний, ведущих профессиональных образовательных организаций в области сервиса и туризма, работодателей.
Заместитель директора Департамента государственной политики в сфере среднего профессионального образования и профессионального обучения Министерства просвещения Российской Федерации Софронова Марина Иннокентьевна поприветствовала всех участников совместного заседания и отметила важность мероприятия для развития системы среднего профессионального образования.
В свою очередь ректор Российского государственного университета туризма и сервиса Федулин Александр Алексеевич затронул тему необходимости создания системы подготовки кадров среднего звена для выполнения задач Национального проекта «Туризм».
В рамках заседания председатель ФУМО в системе СПО по УГПС 43.00.00 Сервис и туризм представила итоги работы ФУМО в системе СПО по УГПС 43.00.00 Сервис и туризм за 2022 год и план работы ФУМО в системе СПО по УГПС 43.00.00 Сервис и туризм на 2023 год.
Коллеги Первого московского образовательного комплекса Ледовских Николай Анатольевич и Пахорукова Елена Ивановна поделились опытом актуализации действующих ФГОС и ПОП СПО по профессии 43.01.10 Мастер индустрии питания и по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Заведующий отделением среднего профессионального образования Первого московского образовательного комплекса Герасимова Галина Васильевна осветила новые подходы в подготовке специалистов индустрии красоты.
Также на совместном заседании обсуждались следующие темы:
- Деятельность Института развития профессионального образования в реализации федеральных проектов и консультационно-методического сопровождения (Золотарёва Н. М.);
- Формирование нового стандарта как ответ на вызовы санкций активизацией внутреннего рынка сервиса (Рябичев Ю. В., Прохорова А. А.);
- Актуализация действующего ФГОС и ПОП СПО по профессии 43.01.01 Официант, бармен (Мастер сервисного дела) (Миланов А. В.);
- Эффективность и качество услуг через гармонизацию образовательных, профессиональных и национальных стандартов (Зворыкина Т. И.).
Благодарим всех спикеров и участников за плодотворную работу на совместном заседании!
ссылка на трансляцию: https://www.youtube.com/watch?v=YIfht0yrI4k
