Практическая подготовка магистрантов Высшей школы туризма и гостеприимства в отеле «Арарат Парк Хаятт Москва»
Студенты первого курса магистратуры направления подготовки «Гостиничное дело» Высшей школы туризма и гостеприимства Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТИС) успешно прошли выездную практическую подготовку в одном из ведущих пятизвёздочных отелей столицы — «Арарат Парк Хаятт Москва».
Практика была организована в рамках дисциплины «Стандарты гостеприимства и управление качеством услуг предприятий сферы гостеприимства и общественного питания» и проходила под руководством опытных наставников: старшего преподавателя Игоря Юрьевича Хохлова, доцента, директора Высшей школы туризма и гостеприимства и руководителя магистерской программы Елены Евгениевны Коноваловой, а также специалиста по обучению персонала отеля Анастасии Константиновны Селиванец.
В ходе практики магистранты ознакомились с принципами разработки, внедрения и постоянного совершенствования корпоративных стандартов работы гостиничных служб. Особое внимание было уделено механизмам обеспечения высокого качества обслуживания, управлению клиентским опытом и внутренним процессам контроля качества в условиях международной гостиничной сети.
«Выездные практические семинары позволяют студентам закрепить и углубить теоретические знания на примере конкретных гостиниц. Встречи и интенсивная работа со специалистами „на местах“ способствуют вовлечению магистрантов в реальную деятельность гостиничного бизнеса», — отметила Елена Евгениевна Коновалова.
Благодаря открытости, гостеприимству и высокому профессионализму команды отеля «Арарат Парк Хаятт Москва» обучающиеся получили ценный практический опыт, расширили понимание современных требований индустрии и познакомились с передовыми подходами к управлению качеством в сфере гостеприимства. Такие форматы взаимодействия с ведущими предприятиями отрасли являются важной составляющей образовательной стратегии РГУТИС, направленной на подготовку высококвалифицированных специалистов, готовых к работе в условиях глобального рынка гостеприимства
