К новым горизонтам выездного туризма - студенты РГУТИС изучают страны Африки
10 октября в стенах Высшей школы туризма и гостеприимства РГУТИС прошло знаменательное мероприятие – наши преподаватели к.э.н. Макарова Дарья Дмитриевна и к.п.н. Киреева Юлия Александровна провели совместный интерактивный семинар-конференцию на тему «Туризм, культура и еда: Россия – Африка» для студентов направлений Туризм и Гостиничное дело. Мероприятие прошло в рамках дисциплин «Технологии и организация туристских услуг» и «Устойчивое развитие гостиничного предприятия»!
Атмосферу и идею семинара-конференции задали основные доклады наших преподавателей: «Россия и Африка – неограненный алмаз и горизонт возможностей для туризма» (докладчик Макарова Д.Д.) и «Россия и Африка: взаимоотношения в области туризма» (докладчик Киреева Ю.А.). Студенты в свою очередь представили результаты своих исследований, которые касались таких важных для сферы туризма и гостеприимства вопросов, как организация обслуживания туристов в странах Африки, традиции и обычаи народов Кении и Танзании, Зимбабве и Ботсваны. Конечно же, не обошлось без таких востребованных и популярных у туристов, а, значит, и у туроператоров тем, как гастрономические традиции в странах Африки, ведь гастротуризм сейчас переживает активный подъем.
Больше всего участников заинтересовали выступления о сувенирной продукции и украшениях, которые можно привезти из стран Африки на память. Каждый участник смог подержать в руках такие интересные вещи, как кольцо для салфеток из слоновой кости, ремень из крокодиловой кожи, миски из черного дерева, изделия из кожи крокодила, страуса и даже ожерелье из бисера.
Отметим, что в ходе мероприятия студенты не только познакомились с новым туристским направлением, но и смогли продемонстрировать отличные коммуникационные навыки в интерактивном дискуссионном формате, столь необходимые для будущих работников сферы туризма и гостеприимства.
#ргутис
