Практические уроки гостеприимства: студенты магистратуры РГУТИС осваивают компетенции современного управляющего сетевым отелем
Студенты 1 курса магистратуры направления подготовки «Гостиничное дело» Высшей школы туризма и гостеприимства РГУТИС проходили практическую подготовку в гостинице «ibis Москва Центр Бахрушина» крупнейшей гостиничной сети «Accor» под руководством заместителя начальника отдела персонала Анастасии Крыловой и к.э.н., доцента ВШТиГ Елены Евгениевны Коноваловой.
В рамках дисциплины «Стратегическое управление гостиничным и ресторанным бизнесом» студенты провели стратегический анализ внешней и внутренней среды, а также оценили конкурентные преимущества и потенциал гостиницы «ibis Москва Центр Бахрушина». На основе полученных на занятиях в университете знаний ребята разработали перечень стратегических действий, направленных на усиление конкурентных позиций гостиницы и ее дальнейшее развитие.
Выражаем благодарность Анастасии Крыловой за ценный вклад в подготовку будущих профессионалов для сферы гостеприимства и надеемся на дальнейшее сотрудничество!
